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Neue vegane Weisswurst | Rügenwalder Mühle Bad Zwischenahn, 30. August 2023 Passend zur Oktoberfest-Saison: Rügenwalder Mühle launcht vegane Weißwurst Marke Neue Produkte
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Schweinefleisch (75%), Trinkwasser, Speck, gekochte Schwarten, Petersilie, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zitronenöl, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Schweinesaitling. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Allergenhinweise: Kann enthalten: Senf- und Senferzeugnisse.
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Zutaten: 50% Fleisch (Schweine und Kalbfleisch), Speck, Trinkwasser, Zwiebel, Schwarten, Kochsalz, Petersilie, Gewürze (u. a. SENF, SELLERIE), Kräuter, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat Säuerungsmittel: Citronensäure Stabilisator: Diphosphate Dextrose, LACTOSE, Zitronenaroma, Naturdarm. Unter Schutzstmosphäre verpackt.
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Natur Tofu und Weiße Riesenbohnen bilden die Basis für eine köstliche vegane Weißwurst. Diese beiden Zutaten sorgen für die nötige Proteinmenge in der Wurst. Die Zwiebel gibt den Geschmack und das Rapsöl macht die Wurst saftig. Die Zitrone verleiht der Wurst einen frischen Geschmack, während Hefeflocken ihr eine herzhafte Note geben.
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Der totale Verzicht muss tatsächlich gar nicht sein. Für den Anfang reicht es, mit einer flexitarischen Ernährung zu starten und die Anzahl der vegetarischen Tage pro Woche deutlich überwiegen zu lassen. Hier kommen ein paar Tipps für die Umstellung: Such dir Rezepte raus, die dir schmecken und die du kochen kannst.
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Im Test: 18 Mal vegane Wurst. Die veganen Aufschnitte ahmen unter anderem Salami, Lyoner, Schinkenwurst oder Mortadella nach. Auffällig: Die Mehrheit der veganen Aufschnitte enttäuscht im Test. Belastungen mit Mineralöl sind ein Problem. Außerdem setzen viele Hersteller auf ein umstrittenes Verdickungsmittel und verwenden unserer Ansicht.
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Juli 2022, 16:40 Uhr Lesezeit: 2 min Sieht appetitlich aus, aber ob die vegane Weißwurst schmeckt, muss jeder selbst entscheiden. (Foto: Florian Peljak) Das innovative Veggie-Produkt wird genauso.
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Alle getesteten vegetarischen Würstchen im Überblick. #1 LikeMeat Bratwurst. #2 Vantastic Foods Vegane Bratwürstchen. #3 Vitaquell Vegetarische Brat-Dings. #4 Viana Veggiefresh Bratwurst. #5 Rügenwalder vegane Mühlen Hackröllchen Typ Cevapcici. #6 Rügenwalder vegane Mühlen Rostbratwürstchen. #7 Garden Gourmet Sensational Bratwurst.
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